捉緊夏季的尾巴 輕鬆提升收入
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#捉緊夏季的尾巴
夏天,是提升組織能力和優化每次客的預約的最佳時機,因為夏季是一年中的豐收季節,但這並不代表你要犧牲健康和精神作為代價!想知道如何不費吹灰之力,就可以提升營利?3、2、1,出發!
以下是夏季美容院常見的一幕:預約滿滿的一天,佔了90%都是光顧脫毛服務。但突然有3位客人來到並要求進行療程,在無法拒絕的情況下,你便勉強將她們加進早已安排得密密麻麻的預約當中。結果,你連午餐休息的時間都被逼取消,連吃飯的時間也沒有。當然,如果有客人遲到,又或者電話響過不停,你的工作時間勢必會延長到晚上8 點半,即使你今早已經提早了一小時回到店中開始接待客人⋯⋯當然,到了晚上8點半,你的工作還未真正結束,你還要打掃、臨時補貨,因為你已經沒時間預先補貨,這幾天實在是忙到不可開交。如果不幸遇上冷氣故障,又或者沒有足夠的用品,那就麻煩了!
當回到家時,還有人問:「我們吃甚麼?」孩子們還沒睡,要餵他們吃晚飯,你還要更新社交媒體⋯⋯坦白說,你唯一的願望就是趕快躺進夢鄉!你永遠把自己放到最後,隨便吃點東西,然後又再投入工作⋯⋯停!現在就該改變了!以下是給你的幾個建議,幫你在整個夏季保持最佳狀態。
完美的組織
你的業務=你的遊戲規則
- 每週必須撥出4小時的時間來管理你的業務,無論美容院的日常安排如何。務必一定要預留時間去做這件事!我知道這聽起來似乎有點不合理,但相信我,有些人跟著這樣做之後,內心都變得平靜和比以前從容,並且能更有效地提高營業額,因為早上的思考能力比晚上9點過後清晰得多。
此外,你將會更清楚地了解到你的產品和營銷策略,並且在剩餘的時間裡有更多的精力為客人提供更好的建議。充份準備是成功的關鍵!
- 注重服務質量而非數量。避免在其他客人中擠入只需「簡單服務」的客人,因為這樣做只會適得其反。相反,請教育你的客人需要提前預約。這樣不單止可以幫你感少疲勞和壓力,而且可以有更多時間向客人介紹你的產品和服務,並幫他們預約下次服務。否則,你將失去銷售機會和大量的潛在營業額。
- 如果一位客人遲到,這將會把整個時間表也推遲,你必須要明確告訴那位客人,你無法接待她,因為這將會影響到之後所有客人的預約。
- 你可以在旺季期間延長營業時間,但不要超出範圍。客人總是會試圖讓你感到內疚,但事實上這並不合理!因為她們應該要自己提前做好預約。事實上,你可以透過電子郵件和社交平台向她們傳達這個訊息,鼓勵她們提早預約,以優先獲得她們最喜歡的時段,並確保那個時段有空檔。
你的後備替代方案:客人取消預約 聯絡後補名單
日常中少不免會遇到有客人臨時取消預約,但只要你有一份後補名單,那就不成問題。你可以建立一個紙本檔案或用電腦製作Excel表格,記錄客戶的姓名、可預約時間和所需服務。一旦某個時段空出來,你就可以迅速聯繫候補名單上的客戶,這是一個非常有效的方法來優化你的服務時間使用率。關鍵是要確保你的團隊有這個習慣,即記錄低客人的資訊,並在有空位時及時聯絡客人。
互聯網:可以幫你避免浪費不必要的時間
今時今日,你可以利用網絡幫你完成很多事情,減少人手運作。所以你要好好運用這個工具。例如那些透過打電話和親自到美容院預約的客人,可能會令你每日浪費很多時間。以下是一些幫你節省時間的小貼士:
小貼士1: 可以在你的留言信箱內提及有關美容院的優惠和最新消息,以及網頁上預約的信息。如果你還沒有準備好這樣做,我強烈建議你盡快開始進行!
小貼士2: 每次服務結束時,都要鼓勵客人下次再預約,並向他們解釋你的預約已經排滿,如果他們想確保下次有位置,就必須要提前預約。
小貼士3: 在你的店內放置一個二維碼(QR Code),這個二維碼可以連接到你的在線預約網站。
時刻保持嚴謹態度
無論是淡季還是旺季,每天都要確保及時補貨、清洗床單並保持每個房間的整潔。團隊成員應該無時無刻保持更新檔案,記錄任何缺貨的情況,這樣才可以在下單補貨時節省大量時間。
保養好你的身體 也就是你的工具
- 每天中午,即使多忙碌,也必定要騰出30分鐘時間來吃飯和休息,這對於之後要長時間工作的你來說是非常重要的,即使臨時有客人要求你為她提供服務,你也要推掉。記著,你的休息時間非常寶貴!
- 調整你的服務內容,可以增加不同的療程,以避免每天重複做同樣的動作,從而減少肌肉疲勞、背痛等情況。現這些問題在旺季尤其嚴重,甚至會為你帶來金錢上的負擔。你就是自己的工具,如果身體出現問題,你的事業也會受到影響。所以請你如呵護客人一樣呵護好自己!
優化每個預約 提高平均消費金額
夏季是一年中最繁忙的季節,所以請好好善用這個機會,透過向客人提供明智的建議,展現你在美容保養領域的專業知識,幫助他們解決問題。 以下是一些可以用來提升營業額的建議:
建議 1:優化低利潤的預約時段
怎樣做?
例如你可以提供一些額外的「短時間療程」,如敷保濕面膜、去角質、眼部護理面膜、壓力療法或LED面部光療等。
原則
進行這些額外服務時,你不能花超過5分鐘時間在前期和後期的工作如清潔面部、敷面膜等,你應該在進行主要療程時同時提供這個服務。
優點
- 透過這些「短時間療程」,可以讓你的顧客了解一些他們可能從未考慮過的服務,並在下次預約時選擇更長且更有利可圖的療程。
- 你可以根據「短時間療程」服務收取10歐元至50歐元不等的費用,從而大幅提升平均消費金額。
- 最好的選擇是使用簡單安裝的免手提儀器,同樣可以大大地提升平均消費金額!
甚麼時候提供這些服務?
最好是在客人到達美容院時就向她們推介和提供這些「短時間療程」。但更好的方法是在她們預約時就向她們推介,或者提前與客人聯繫,提議並為她們預早做好安排這。你可以根據實際情況,好好地決定和作出最好的安排,盡可能為最多的客人提供這些「短時間療程」。有些客人甚至會「上癮」,在下一次預約時再次要求這些附加服務。
建議2:透過銷售產品提高平均消費金額
在夏季,另一重點是專注於推介一些較容易銷售的產品,針對一些熱賣和較易向客人推介的產品進行銷售。以下是2個非常簡單易行的銷售方式:
• 熱門彩妝產品
如何銷售?
記得隨身攜帶3件彩妝產品,以便在客人補妝或介紹最新季節產品系列時向她們推介。竅門在於讓客人選擇她們想試的產品或顏色。
優點:
銷售彩妝產品的好處是,無需太多爭論,只需記著一句座右銘:「試過你就會愛上!」而且這些通常是小金額交易,通常都會很容易引起客人的購買慾。
最佳時機
當客人在美容床上剛做完臉部脫毛療程後,你可以使用產品幫客人遮蓋發紅部分,同時突出臉部自然美。或者只是簡單地向客人提議,讓她們試試新系列中適合她的顏色。
又或者在付款時,客人經常會看到櫃台上的商品,所以你可以在收銀台上擺放最新推出的產品,或者一些新推出的熱門顏色產品。在夏季,我們可以更加放膽地運用豐富的想像力,幫你的客人增添更多生活色彩!
夏日最暢銷的3大身體護理產品:
甚麼產品?
毫無疑問,夏天最暢銷的3款產品是去角質、身體乳霜/保濕霜以及在脫毛後有助減慢毛髮生長的護理產品。你的客人應該至少擁有這3種產品中的一種,甚至是全部!為了突圍而出,各品牌都不斷以各種質地和香氣來競爭。無論客人的偏好和預算如何,她們都能找到適合自己的產品。因此請你慷慨地拿出試用品,讓客人逐一親身體驗。
應提出哪些論點?
「這些產品要具有軟化肌膚和更有效的脫毛效果。我們知道,當肌膚經過去角質和補保濕後,皮下的毛髮會減少。」除了讓客人在使用時感到開心和滿意外,你還需要解釋這些產品為甚麼這麼重要。另一個重點是,你要展現出你的的專業知識,給客人一些使用建議,讓她們能夠在日常生活中,如洗澡後、在浴室裡,都可以使用這些產品。緊記產品的各種功效,以消除客人對產品的任何疑慮。
如何推薦這些產品?
在為客人進行脫毛療程時,很容易就有機會提及這些產品,這些都是很容易銷售的產品,而且你真的在幫助客人,同時可以透過這些產品增加客人們的忠誠度。把這些附加服務和產品加起來,忙碌的一個月裡,可以讓你的營業額翻倍,完全超過你最初的預約療程營利。這可以為你額外賺進數百甚至數千歐元。你會發現,其實無須要增加工作時數或把療程安排得密密麻麻,都可以創造更多的營利,到最後你不單會感到自豪、活力充沛,而且精神也會更好!
建議3:每天早上為成功做好準備!
你每天須要提早回店,因為你要準備好療程室和擬定當日的作戰計畫,而不是為了接待更多客人,因為這關乎到你的健康和公司的運營。作戰計畫的概念是,花15分鐘時間來做好心理上的準備,迎接新一天的成功。查看所有預約客人的檔案,為每位客人制訂產品和推介目標,就像我們之前說過的那樣。如果你有員工,也請他們做好同樣的準備,並與他們一起討論,以優化團隊的工作流程和安排,促進銷售。你也可以利用遊戲形式來制定目標,激勵團隊。
有了周全的準備,你就可以在這個夏季補充資金,即使在旺季過後,也可以保持充沛精力和最佳狀態。