主打專題改善礦物質缺乏問題因為缺鐵而貧血、因為缺鈣而骨質疏鬆、因為缺鎂而出現慢性疲勞狀態……醫生每天都面臨著患者身體的這些礦物質缺乏徵狀。作為可能是我們人體最少受益於飲食的器官，皮膚的情況又是怎樣的呢？