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營銷的力量: 成功舉辦活動的法則[專業知識][營運管理]

你是否想只用短短2小時,就能令美容院每日的營業額增加2倍?


Photo Kalim

以下是來自里昂工作坊的學術報告,由Grenadien美容院前主管,身兼美容師與美容導師,及2019年度明日美容師大賽得主Jennifer Ekherian,為大家帶來實用的經驗之談,助你在逆市中突圍而出。

你沒有必要像眾多競爭對手一樣大降價來吸引顧客,我們建議你突出你的護理項目、產品,並舉辦各種營銷活動。這非常有助於促進消費行為,能提升你的管理者形象、員工形象,以及你的美容院形象,同時拉近你和顧客的距離。

其實甚麼是營銷活動?這有可能是一個派對、一個Brunch、一個早餐聚會、一些工作坊等。舉辦活動能夠讓你銷量增加2倍、3倍甚至4倍。如果一切進展順利的話,你的每天營業額有可能增加1倍、2倍、3倍甚至4倍之多!我在Grenadine美容院就實現了這樣的目標,並得到了顧客們的一致認可。

為何要舉辦營銷活動?
你首先要了解舉辦營銷活動有著怎樣的明確作用,你須要從現狀事實出發,清楚知道舉辦營銷活動的目的。你不能因為你的競爭對手舉辦活動,便因而跟著照辦。這欠缺合理性,你需要有一個真正的目標。以下幾個實例就是源自一些現狀事實,然後通過一個明確目標,將它轉化成為營銷活動。

目標:清空產品庫存
現狀事實
你在供應商的促銷活動訂購了大量產品。在經過一段時間後,貨架上還有著70件這款產品,你不再希望看到它們一直丟在貨架上。

活動
舉辦以卸妝為主題的工作坊,教曉顧客如何正確卸妝。當然,在活動結束時,你就可以銷售卸妝液和爽膚水了。

目標:增加客流量,加強顧客忠誠度
現狀事實
你的美容院客流量不斷減少。

活動
你可以舉辦一場晚會派對,邀請顧客參加,如果他們攜同朋友參加,而他的朋友又不是你的美容院顧客,那你就可以為他們提供相應優惠。此舉的目的在於將他們轉化成自己的顧客,最終成為忠實顧客;這同時也能夠增加那些不是定期光顧的顧客的忠誠度。

目標:宣傳新項目
現狀事實
你有銷售防曬系列、抗衰老護理系列和全新護理療程,還有提供最新技術的美體儀器療程,及美甲服務。

活動
向顧客介紹潮流趨勢、產品效用,及各種不同最新的修護技術。

目標:圍繞某一特長促進業務 復甦
現狀事實
你的專長有欠突出?該護理療程現在已經不太吸引客流?你希望重新促進相關業務復甦,重點推介宣傳,重新推動其發展。

活動
短中長期的最終目標都是促進營業額的增長,所有營銷活動的目的都是增加顧客的忠誠度,從而令你能夠從一眾競爭對手中脫穎而出。就算對手也有舉辦活動,但你的營銷活動更為完美,因為你的活動是提早認真且精心地準備安排的,這就是兩者的差別所在。

你將會與顧客建立一種特別的關係,帶來全新創意,令人耳目一新,激發口碑相傳效應,最後產生消費行為!在生意冷清或淡季時,幫助刺激顧客的消費力,增加門店美容院的客流量,吸引新顧客及其朋友光顧,增加顧客的平均消費額。

你還須要知道:舉辦活動對於偶爾幹勁不足的美容院團隊也非常重要。營銷活動能夠打破守舊陳規,重新激發團隊活力,因為他們須要積極參與其中,並因此感到非常自豪,在活動當天的銷售額也會比過往更高。

如何舉辦活動?
這涉及幾個範疇。首先,在正式開始之前,你已經要提前完成手頭上90%的工作,你須要整理好及提早準備好一切。

主題
你成功的80%就在於活動主題。選定一個關鍵主題,一個能夠立即吸引顧客的主題。例如,最近引入的一個全新療程,活動主題就可以是全新療程發布會。你須要透露一些重要訊息,但記住不要全盤托出,令顧客產生欲望前來一窺究竟。總之要捉住他們的好奇心!另外,慶祝周年、年度活動例如玫瑰10月或粉色10月,也都可以是你的活動主題。

日期和時間
為活動選擇合適的日期和時間,這非常重要。可以是平日下班後或周六下午。遇上顧客較少的日子,你的活動須要間隔一段時間才舉辦1次,而且每次都有須要限制,活動不要超過2小時。

預算
為避免超出預算,你須要事先估計開支。不要超過目標營業額的10%,並將預算分配在3個主要項目上:餐飲費用、裝潢布置費用、活動前後的宣傳費用。如果舉辦的是一個晚會派對或早餐聚會,則餐飲費用或多或少都偏高。如果你是舉辦一個美容工作坊,現場演示卸妝、敷膜、使用精華素等,那在這種情況下,餐飲預算就會相對較少。因此,你可以將更多的預算投放在宣傳方面。

如果目標是讓一些還未成為你的顧客的女性推介體驗你的美容院,那就不要在餐飲方面花費太多錢,不要超過預測營業額的10%。目標是讓她們離開時願意再次光顧,而且對你的美容院留有良好印象,即氛圍、裝潢才是你須要重視的地方,而不要在餐飲方面太花心機。

最後,如果你想舉辦一次盛大的新品首度發布會,並希望達到很高的營業額,那你可以超過預測營業額的10%。由於在短期和中期你會有相應回報,因此你能夠作出更大的預算。

活動內容
在你舉辦活動期間,你還須要有一個具體的活動內容來激勵和吸引顧客。你舉辦的活動可以是工作坊、比賽,它們必須與眾不同。記住,你的活動不要與他人的活動一模一樣!另外還要播放背景音樂。例如:你舉辦有關眼霜發布的活動,你可演示相關手法,讓顧客親自參與,將眼霜放在他們手中,讓他們親自體驗。顧客應該自己打開產品,然後自己塗拭。你向他們示範2-3個手法,讓他們在家裡也可模仿操作。這樣他們離開時就能學會了一些小貼士,體驗到了產品的質感,聞到了它的香味,並親手摸過,所有這些細節都能夠促進購買行為的實現。

你還可以推出其他具體活動內容吸引顧客興趣:抽獎、刮獎彩票,顧客對此愛不釋手!你事先準備好一些小禮物,感謝顧客前來,感謝他們細心聆聽你的講解。對於購買了產品的顧客,你還可根據他們的購物額贈送一件試用產品作為答謝。

邀請函
為使你能夠以經典造型脫穎而出,你可以製作具個性的邀請卡。現在是數碼時代,實體邀請卡可謂與眾不同。你甚至可以在上面手寫個人化的文字,你的顧客在家中收到這張邀請卡後會倍感尊貴無比。你寄送邀請函同時,也可在社交網絡或通過電郵發布數碼版本的邀請函。如果你決定邀請很多人,在此情況下,就可以採用數碼形式。正方形尺寸能夠給人耳目一新的印象,極具現代氣息。

如何撰寫邀請函?你須要懂得撩動顧客,激發他們的欲望,同時切忌長篇累贅。例如,你計劃舉辦磨砂去角質產品清除庫存晚會派對時,你的邀請函上面就可以寫道「4月17日周六,讓我們一起去舊迎新!」你可詳細介紹派對的環節安排,但就不要透露太多內容:屆時會有開胃酒、活動、遊戲、有獎問答等。以此激發顧客的興趣,讓他們給予答覆。

謹記,在宣傳文案中清楚列明派對將會有遊戲、活動、獎品等。邀請函需要和你的美容院一樣活力四射。標明日期、時間、主題、聯絡電話號碼和地址等重要資訊。

再次提醒
在晚會派對舉辦前一周,千萬不要忘記再次提醒已回復出席活動的顧客,因為這能令邀請函產生的效果增加6倍之多。通過電話再次提醒,這更行之有效。這樣顧客能夠直接與你對話。你可以在社交網絡上傳圖片,以此宣布舉辦這次活動。這能夠表明你的美容院充滿活力和業務繁忙!

布置
在活動當天,你要預先安排時間布置。你有一大堆事情要考慮,因此你要給自己預留一些時間。
-    布置活動場所;
-    準備好飲料和零食點心;
-    布置活動設施,擺放合適數量的椅子;
-    張貼單張,這必須與主題相符,突出立體層次和顏色,這非常重要;
-    根據活動選擇準備合適的背景音樂,可以是節奏強烈的音樂,也有可以是柔和的氛圍音樂;
-    突出產品,最好能夠一眼就吸引到顧客。如果你重點陳列一款全新系列,顧客剛進來就能夠馬上置身於這個氛圍之中。將產品擺放在桌面上突出陳列,將它們放在精美的碟子上、瓶子內,你一定要突出它們的質優物美,令其脫穎而出。令顧客產生觸摸產品的欲望;
-    最後,你一定要花點時間和團隊溝通,說明並分配各人在活動的職責。美容師會有各種意見,各種問題,你和他們一起探討解決可謂相當重要,這能表現出你和美容師一起攜手合作的精神。

根據活動主題穿上不同的衣服,而不是美容師工作服,令當天的主題更突出。

活動當日
在舉辦活動時,如果主題是突出推介一款新產品,那你就可以介紹它的專門設計、生產工藝,例如它是人手製造的。你可透過播放短片,突出強調它的生產工藝,介紹產品的技術,它所蘊含的不為常人所熟悉的全新活性因子等。你可選用幾個科技詞彙,然後用易懂的語言向顧客講解。

體驗產品有助促進衝動性消費。接著讓顧客親身嘗試產品,感覺它的香味。這會使到他們覺得這已經是自己擁有的產品。顧客會表示:「這款產品,我需要」、「我一定要買它!」你只是展示了產品,而顧客則主動想掏錢購買。因此,你要讓他們親身去嘗試體驗產品,用手觸摸,你還須提供各種美容建議和小貼士。

提醒美容師要積極參與當日活動。美容師的表現突出,會令他們感到自己的價值所在;顧客則會被深深吸引,提出各種問題,這樣就會有交流溝通。活動最後以歡快高潮結束。不要忘記感謝顧客專誠抽身前來,她們原本可以留在家裡陪自己的丈夫或小孩,但她們卻專誠過來參加活動。

問答錄
1年舉辦多少次活動?
我建議你1年不要超過2次活動,這足以顯示活躍性,但就不要令顧客產生厭倦,否則他們有可能會不再參加活動。你也不要忘記:活動需要個人投資,包括時間和預算方面的投資。因此,千萬不要一年舉辦5次,否則會使人不知所措。

同樣一個活動是否能夠舉辦 2次?
我建議不要這樣,除非是針對兩個完全不同的消費群體。在此情況下,你可重複使用裝飾元素,但就要注意選擇不同的時間。

如何節省預算?
你可聯絡鄰近商戶,大家一起合作。零食點心可由你美容院旁邊的蛋糕店、麵包店、熟食店等提供。讓鄰近商戶參與能夠起到一定節省作用,因為他們通常會給你提供優惠價格。作為回報,你也可以為他們做一些廣告宣傳。

是否要有Dress Code?
我建議你完全可以這樣做,這行之有效。當顧客到達時,你就會立即看到他們已經參與其中,讓他們融入整個活動。當他們在家準備穿衣服時就已經想到你,這非常棒,他們將和你一起攜手合作。